Kan vi skru på levetid og livskvalitet?
Jeg tror oppriktig det. Med lidenskap for å lage mat, med rene ingredienser og så lokale råvarer som mulig, prøver jeg gi familen min på seks så sunn og bra mat som mulig. Uansett måltid. Det samme gjelder dessert og bakevarer. Stort sett alt lages fra bunn av med en sterk bevissthet rundt hva vi putter i oss. Rett og slett longevity i praksis.